Gastronomia: olio extravergine di oliva
25 Maggio 2021
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Da millenni l’alimentazione dei paesi che si affacciano sul mediterraneo ha l’olio extravergine di oliva come re della cucina, e della tavola. Un olio come il nostro è sempre da prediligere ai grassi animali come il burro, prediletto invece dai paesi nordici, ma nemico della salute